Рыбалка в Израиле.

Где же половить рыбу в Израиле? Очень трудно отыскать полезную информацию в данном вопросе. Заходишь на многочисленные форумы, а там:  мы были на секретном месте и ловили на секретные воблеры... и так далее...Где же эти секретные места ловли? На этот вопрос так быстро не ответить, но мы попробуем. Кто хочет помочь, присоединяйтесь. Надо обойти кучу мест и понять, где и что ловится. Информация, фотографии  и карты будут добавляться по мере поступления.

Зиким.

Сворачиваем с трассы номер 4 на  кибуц Зиким, там есть указатель и проезжаем на пляж ( летом может быть платный въезд, приезжайте по раньше). Оставляем машину и можете приступать. Варианты на юг или на север до станции Хиврат Хашмаль. Ловится телевизия, лаврак, гумбар, пеламида, ханитан(сарган)...Другое пока там не ловили.

Парк Леуми Ашкелон.

Добираемся через Ашкелон. Можно заехать через парк, но въезд платный. Тогда ножками через район Неве Ям или через городской пляж. Ближе к Хиврат Хашмаль тица, телевизия, локус, сарагус, лаврак, шпиц, ханитан, мармир.

Марина Ашкелон.

Добираемся через Ашкелон. Преимущество - рядом машина. Можно ночью порыбачить. Ловится кальмар, каракатица, телевизия, кефаль, локус, сарагус, пеламида, баракуда. Опасно ловить в высокую волну.


Хоф Ницаним.

Весь берег от севера Ашкелона и до южных просторов Ашдода. Расстояние около 10 км. По этому важно принять решения от куда подъехать. Ловится кальмар, кракатица, телевизия, мармир, сарагус, тарахун, лаврак, гумбар...Есть один ньюанс. Территорию берега иногда закрывают для стрельб, гоняют военные.

Марина Ашдод.

 Преимущество, как всегда - это рядом машина. Ночная рыбалка. Ловится кальмар, кефаль, мармир, сарагус, локус, пеламида, баракуда, тролус. Опасно ловить в высокую волну.

Берег Хеврат Хашмаль Ашдод.
 Добираемся через Ашдод по направлению к порту, дальше по указателю поварачиваете к хеврат хашмаль, дальше разберётесь.

Парк Дафна.(пресная рыбалка)

Половить можно форель, на озере карпа. Форель вся мерная в районе 400 -500 грам.
Север Израиля, кибуц Дафна, недалеко от города Кирьят-Шмонэ.

Сайт: www.park-dafna.com
Е-мэйл: CampDafna@gmail.com
Телефоны: 057-2249273, 057-2249261
Факс: 153-543516424

-вход 20-30 шек. на человека
-каждый кило рыбы оценивают 36 шек.
-рыбу чистят
-пойманную рыбу отпускать нельзя

открыто с 9-00 до 17-00, но открывают и раньше если есть люди
Детям до 3-ёх лет бесплатно.
Вход на кемпинг площадку: с 12:00 до 20:00

Ловись рыбка большая и маленькая.

Последнее время всё не получается попасть в такт с циклами погодных явлений. То есть опять волны и отсутствие рыбы как таковой. Помаялись, покидали железо в огромные волны - результат отрицательный. Нашли на берегу местечко с небольшими бухтачками и поняли, что можно хотя бы телевизий наловить. Телевизии хорошо брали мелкие воблеры Yo-Zuri Hardcore 50, Zip Baits 56F, SureCatch 46F. Баловался нашими приманками и лаврачок мелкий. И конечно же конечный результат с помощью нашего рецепта - шпроты.

Узлы.

Очень не приятно потерять приманку из за плохого узла, а ещё печальнее упустить улов...Попробую собрать коллекцию узлов, которыми не сложно и надёжно можно было бы пользоватся. Помогайте, у кого есть интересные наработки.

Начнём с простого, узел для катушки.

Соединение застёжки и всего остального...

Ну и раппаловский узелок.

Zip Baits самый боевой наш воблер.

Zip Baits Rigge 56F это самый боевой наш воблер в плане поимке рыбы, ну когда уже совсем ничего не ловится... Всё равно какое время суток, полдень или утро. На сегоднешний день 25  рыбин поймано на него в течении двух месяцев(256 на 1.05.10). Так что рекордсмен. Внешний вид потрёпан, передний крючок заменён. Второй оставлен в виде эксперемента. Хочу посмотреть, как быстро сожрёт коррозия фирменное изделие.

Декабрь - время штормов и плохой погоды...

9 декабря. По прогнозам погоды складывалось всё нормально. Приехали в Ашкелон - волна до 2 метров и накаты не перебросить. Решили ехать смотреть новое место в Ашдоде. Хорошее место... :)

Народ ловит большую рыбу. Присоединились, не прёт...гранаты у нас не той системы. Воблеры не могли пробить боковой ветер, железо было лёгкое и не летело к рыбе. А с права и слева продолжают тащить рыбу... Потерял КМ на ударе почти возле берега. Заехали на обратном пути в магазин купили дешёвенькие цацки, дабы увеличить дальнобойность забросов.

А вот так можно усилить зацепляемость вашей снасти.

15 декабря. Выехали в Ашкелон. Море было спокойное, волна доходила до метра. Всё нормально, но попали на отлив...похоже с ним и рыба отошла от берега. Обновили железку, итог - хороший локус на кило. Ну и много мелочи было. Хорошая погода и хорошее настроение.

На кухне...

Приготовление кальмара.

Попробуйте вот так.
Морозишь кучу льда, либо на крайний случай проточная холодная вода, правда летом она недостаточно холодна (выручит морозильник). В ёмкости кипятишь подсолёную воду в большом количестве. Как закипит, кидаешь туда одного очищенного кальмара, примерно через 5 секунд вода снова закипает, выдерживаешь секунд 5 вынимаешь и сразу остужаешь (в лёд закапываешь, обдаёшь холодной водой и т.д.). Получается очень нежное филе для салата.

Шупальцы свежего кальмара кинуть в кипящую соленую воду. Через 1-2 минуты слить воду, по возможности очистить от шкуры, выложить на протвень, поставить в приоткрытую духовку на 50-70 градусов, сушить 3-4 часа.

Как пожарить...
Свежевыловленного и потрошенного кальмара бросаем в горячую воду ( не кипяток) и быстро мешаем секунд 30. Шкура сама лохмотьями отваливается, а та что осталась, движением одной руки смывается под струей холодной воды. Далее в глубокой сковороде обжаривается энное количество шинкованного полукольцами лука с морковкой, порезанной соломкой ( только не на терке!). Далее всё это заливаем соевым соусом с добавлением молока (а можно и без него). Ждем пока закипит. Кальмара режим колечками, забрасываем в кипящую смесь, перемешиваем, накрываем крышкой и в течении нескольких секунд ожидаем вспенивания. ВСЕ!

Морковь с кальмаром по корейски.
Тушку кальмара очищают и варят 1 минуту. Потом промывают холодной водой и нарезают крупной соломкой. Одновременно готовится морковь: нарезаем соломкой и слегка солим. Через некоторое время морковь отжать от сока. Обжариваем лук на растительном масле. Все продукты ( предварительно охладить) смешиваем с добавлением соевого соуса - при большом его кол-ве салат может потерять цвет и вкус. Добавляем соль, перец, кунжутное семя. Всё перемешиваем и в холодильник. На следующий день салат готов.

Жареные котлеты из кальмаров.

кальмары - 500г; яйцо - 1 шт.; белая булка - 2 ломтика; молоко - 1/2 стакана; лук - 1/2 шт.; панировочные сухари; растительное масло для жарки; соль, белый перец - по вкусу.

 Из кальмаров удалить хорду, ошпарить и очистить от пленок. Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Лук мелко нарезать и обжарить на масле до прозрачности.
С ломтиков булки срезать корочку, залить молоком. Когда булка размякнет, отжать ее и положить в фарш.
Добавить в фарш яйцо, лук, приправить солью и белым молотым перцем. Перемешать.
Поставить сковороду на огонь, добавить масло. На плоскую тарелку насыпать сухари.
Влажными руками сформовать плоскую котлетку, обвалять ее в сухарях и обжарить до корочки со всех сторон. Гарнировать рисом и свежими овощами.


Шпроты.

Если наловили мелкой рыбы не отчаивайтесь...Будем делать шпроты.
1 кг мелкой рыбёшки; 0,5 стакана кpепкой свежей заваpки чая (чеpного); 1 стакан pастительного масла; лавpовый лист; пеpец гоpошком.
Рыбу почистить и убpать головы. В кpепкий соленый pаствоp уложить всю pыбу и оставить на некотоpое вpемя.( минут на 15-20, можно вычислить опытным путем). После этой пpоцедуpы, pыбу выложить на сковоpоду, свеpху лавpушку и пеpец. Залить все это заваpкой и маслом, закpыть кpышкой и в духовку на 1,5 - 2 часа. За 15 минут до готовности откpыть кpышку!

Хе из pыбы

Беpем свежую pыбу (каpпа, скумбpию и т.д. желательно достаточно жиpную по своей натуpе), чистим ее  и pежем на дольки попеpек, дольки пpимеpно 2-3 см. Соль + пеpец чеpный молотый по вкусу. Режем очень много pепчатого лука полукольцами, и укладываем вместе с рыбой в посуду. Добавить раствор уксуса с водой 50 на 50, заливаем рыбу. Оставляем на сутки при комнатной температуре. Сливаем всю жидкость, заливаем рыбу растительным маслом и в  в холодильник, чеpез 2-3 дня можно есть, на вкус можно и раньше пробовать, смотря чего хотите получить в итоге.

Запекаем окуня ( локуса ) в фольге.

Рыбу помыть, удаляем внутренности и очищаем от чешуи. Солим, перчим. Лимон помыть и нарезать тонкими ломтиками. Укроп и петрушку помыть, слегка обсушить. Нарезаем помидор тонкими кружочками. На кусочек фольги положить зелени, несколько кусочков лимона, затем рыбу. В брюшко рыбы положить еще зелени, а сверху выложить ломтики помидоров. Сверху окуня слегка смажьте майонезом, закройте фольгу и поставьте запекаться в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита.

Уха.

На литр воды берем большую картофелину, режим, добавляем столовую ложку пшена, целую луковицу, соль. Варим. После того, как картошка сварилась, добавляем черный перец горошком и лаврушку. Опускаем в отвар рыбу и доводим до кипения. Когда у рыбы побелеют глаза, можно считать уху готовой. Убираем луковицу. Последний штрих - укроп и чайная ложка водки ( которая откроет нам настоящий вкус ухи). Закрываем крышкой, даем ей настоятся 15 минут. Готово!

Ноябрь...

Пишу только в декабре о месяце прошедшем. Было много интересных выездов на разведку южного побережья, от Зиким до Пальмахима. Большой рыбы это не принесло, но локусов ловить научились. Были кальмары, первый раз поймали каракатицу (Sabita). Половили в шторм, сломали лопатку на воблере - вообщем смотрите...

Кальмары, каракатицы...

Сделаем собирательный пост, о том как и на что ловить...

Кальмары (лат. Teuthida) — отряд десятиногих головоногих моллюсков. Обычно имеют размеры 0,25—0,5 м, но гигантские кальмары рода Architeuthis могут достигать 20 метров (считая щупальца) и являются самыми крупными беспозвоночными.
Кальмары обитают практически во всех климатических поясах, включая арктический. Кальмары, обитающие в северных морях имеют малый по сравнению с южными сородичами размер и преимущественно не имеют окраски. Кальмары имеют пять пар щупалец. Четвёртая пара удлинилась в процессе эволюции. Расположение присосок на щупальцах варьируется.
Кальмары имеют обтекаемое торпедообразное тело, что позволяет им двигаться с большой скоростью «хвостом» вперёд, основной способ движения — реактивный. Вдоль тела кальмара проходит хрящевая «стрелка», поддерживающая тело. Она называется гладиус и является рудиментом внутренней раковины.
Окраска разнообразна, некоторые глубоководные виды кальмаров имеют прозрачное тело.
Каракатица, или сепия, легко отличить от кальмара. У нее уплощенное сверху вниз тело, отороченное по бокам узкой каймой плавников. Щупальца короткие, атентакули, или ловчие руки, в покое и в движении втянуты внутрь головы, в особые карманы. Когда каракатица хватает добычу, она с силой, словно из катапульты, выбрасывает их из карманов и присасывается ими к жертве.
Интересно, что в процессе эволюции некоторые каракатицы, которые ведут сходный с кальмарами образ жизни, приобрели и типичную внешность этих животных, хотя и сохранили характерные для них анатомические признаки.
Кальмароподобные каракатицы обитают в тропических и теплых морях: это очень подвижные и хищные животные.
Эти животные, говорит британский натуралист Фрэнк Л е й н, буквально оставили след в человеческой культуре, ведь в течение веков люди писали их чернилами.
Знаменитая краска сепия получила свое название от научного названия каракатицы - Sepia, из чернильной жидкости которой она изготовляется. Краска очень ценная, необыкновенно чистого коричневого тона. Натуральная сепия в большом количестве потребляется промышленностью для приготовления краски, которая носит ее название.
Животноводы ценят "кость" каракатицы за высокое содержание в ней кальция, необходимого для скелета растущих животных; чертежники - за превосходные качества промокательной бумаги и ластика, которыми она обладает. Ювелиры приготавливают из нее формы для отливки. Годится кость каракатицы и для шлифования металла, полировки дерева, добавляют ее в политуру и даже в зубной порошок, чтобы придать блеск зубам.
Костью каракатицы лечили и лечат кожные и ушные заболевания, воспалительные процессы и многие другие болезни.
Недавно открыли еще одно неоценимое качество каракатицы: ее жир, оказывается, обладает свойствами антибиотика.
---------------------------------------------------------------------
Где можно поймать кальмара или каракатицу?

Вы можете попробовать местную пристань, половить с лодки или со скалистой береговой линии. Дно, места ловли, должно иметь места с морской растительностью или россыпи камней, рифы... то что представляет естественное жилье для кальмаров. В идеальном случае вода должна быть прозрачной, без сильных течений , глубина 2-6 метров , слабый ветерок (ветер с берега). Если рыбачите с причала или камней, посмотрите на чернильные пятна вокруг себя - эти пятна краски указывают, что вы нашли хорошее место для ловли головоногих!

Каракатица охотится в основном на дне, иногда берет и в пол воды.
Кальмар же ходит в толше воды и часто поднимается к поверхности.
Исходя из этого подбираем соответствуюшие приманки.
Благодаря отгрузке, приманка быстро тонет и ее легко провести по самому дну.
Проводка: медленные потяжки и небольшие колебания.

Данную приманку можно провести и в верхних слоях воды, ступенчатая проводка или джиговая позволяют с данной приманкой охотится и на кальмара.

Есть воблеры не отгруженные и медленно тонущие, при потяге поднимается на верх, довольно легко ее провести в верхних слоях воды,даже на медленной проводке, по этому она предпочтительнее и более уловистая на кальмара.

А вот так ловят японцы, интересная проводка...

Первый выход...

Вот и море. Первый выход заключался в тренировках заброса воблеров. Короче позагорали,пиво и под конец 2 рыбёшки , но к тому времени фотограф нас уже покинул. Так что верьте на слово.

Ну, поехали....

Я купил удочку, катушку и присоединился к огромнейшему количеству любителей рыбалки. Первым моим спиннингом стал Shimano Catana SCATBX300M


Длина (м) 3.00

Вес (г) 229

Количество секций 2

Забрасываемый вес 10-30

Катушку взял простенькую, так как нет опыта в их использование и было трудно выбирать не разбираясь в этом вопросе. Получилась Okuma longbow baitfeeder LB 30.

Силовая модель, характеризуется высокой надежностью и очень хорошей работа тормозов. не требует дополнительной настройки при перепаде температур. Мягко и точно отдаёт леску при возникающей нагрузке. Проверим...