Мы в эпицентре бури.

Синоптики сообщают, что вплоть до ближайшего вторника Израиль будет находиться в эпицентре бури, с большим количеством осадков, сильнейшими ветрами, высокой волной, градом и низкой температурой воздуха. Второй день в Израиле бушует ураган. Скорость ветра в прибрежных районах восточного Средиземноморья достигает 100 км/ч. Высота волн – до 8-9 метров. Израильские власти объявили, что все пляжи на Средиземноморском побережье закрыты. Волны обрушили волнорез в Кейсарии и повредили волнорез в Яффо. Также море разрушило два ресторана в Тель-авивском порту.


Сегодня около Ашдода в штормовом море затонуло судно из Молдовы, принадлежащее украинской компании. Экипаж был спасен. Вскоре поступила информация, что терпит бедствие еще одно судно.

Карп.

Пока мы бегаем по морскому бережку, настоящие рыбаки  на ограниченных пресных просторах таскают огромных карпов - 6 кг.

Сабики или как ловить мелкую рыбу.

Заранее знали, что море будет не рабочим, то есть штиль. А значить трофейную рыбку тяжело отыскать. Не пропадать же рыбалке. Пошли ловить мелкую рыбку - фанится. Приготовили "сабики" или ещё их называют оснасточка, риг - поводок с несколькими крючками.  Изготовить самому не составит труда (также есть возможность купить в магазине, но не всегда подходят размеры крючков). Крючки можно оснастить как мушку - хвостиком или оставить крючок голым и насаживать на него наживку. Наживкой у нас может быть: морской червь, креветка или кальмар. Нашли яму в пребрежной полосе и почти не сходя с места наловили телевизий (корюшковая силлага) sillago silver. Брали как сумасшедшие, по три сразу. Ну много...На выходных приготовлю шпроты.

Готовим рыбу.

Шпроты.

Если наловили мелкой рыбы не отчаивайтесь...Будем делать шпроты.

1 кг мелкой рыбёшки; 0,5 стакана кpепкой свежей заваpки чая (чеpного); 1 стакан pастительного масла; лавpовый лист; пеpец гоpошком.

Рыбу почистить и убpать головы. В кpепкий соленый pаствоp уложить всю pыбу и оставить на некотоpое вpемя.( минут на 15-20, можно вычислить опытным путем). После этой пpоцедуpы, pыбу выложить на сковоpоду, свеpху лавpушку и пеpец. Залить все это заваpкой и маслом, закpыть кpышкой и в духовку на 1,5 - 2 часа. За 15 минут до готовности откpыть кpышку!

Хе из pыбы

Беpем свежую pыбу (каpпа, скумбpию и т.д. желательно достаточно жиpную по своей натуpе), чистим ее  и pежем на дольки попеpек, дольки пpимеpно 2-3 см. Соль + пеpец чеpный молотый по вкусу. Режем очень много pепчатого лука полукольцами, и укладываем вместе с рыбой в посуду. Добавить раствор уксуса с водой 50 на 50, заливаем рыбу. Оставляем на сутки при комнатной температуре. Сливаем всю жидкость, заливаем рыбу растительным маслом и в  в холодильник, чеpез 2-3 дня можно есть, на вкус можно и раньше пробовать, смотря чего хотите получить в итоге.

Запекаем окуня ( локуса ) в фольге.

Рыбу помыть, удаляем внутренности и очищаем от чешуи. Солим, перчим. Лимон помыть и нарезать тонкими ломтиками. Укроп и петрушку помыть, слегка обсушить. Нарезаем помидор тонкими кружочками. На кусочек фольги положить зелени, несколько кусочков лимона, затем рыбу. В брюшко рыбы положить еще зелени, а сверху выложить ломтики помидоров. Сверху окуня слегка смажьте майонезом, закройте фольгу и поставьте запекаться в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита.

Уха.

На литр воды берем большую картофелину, режим, добавляем столовую ложку пшена, целую луковицу, соль. Варим. После того, как картошка сварилась, добавляем черный перец горошком и лаврушку. Опускаем в отвар рыбу и доводим до кипения. Когда у рыбы побелеют глаза, можно считать уху готовой. Убираем луковицу. Последний штрих - укроп и чайная ложка водки ( которая откроет нам настоящий вкус ухи). Закрываем крышкой, даем ей настоятся 15 минут. Готово!

Готовим ставриду.

Блюда из ставриды - это изысканно, красиво, вкусно и очень полезно! Приготовить ставриду не составляет больших усилий времени и затрат, калорийность у нее невысокая, а это значит, что блюда из нее придутся по вкусу всем - даже тем, кто находится на диете!

Ставрида по-японски.

Ингредиенты:
— ставрида 3 шт.
— лимон 1/4 плода
— соль, перец по вкусу
— сливочное масло 3 ст.л.
— сметана 1/2 стакана
— пучок зелени петрушки или укропа
— апельсин (или мандарин) 1 шт.
— тертый сыр 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Ставриду разделывают на филе и сбрызгивают соком, отжатым из лимона. Зелень нарезают и слегка обжаривают с маслом. Затем филе солят, перчат и кладут в кастрюлю на обжаренную зелень, поливают сметаной, кладут дольки апельсина, посыпают сыром и запекают в духовку в течение 15-20 минут. Подают с отварным рисом.

Ставрида маринованная ( холодная закуска).

Состав:

ставрида мороженая - 5 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
соус майонез с укропом - 1 стакан
уксус 3%-й - 2 стакана
соль - 1 ст. ложка
перец черный - 5-6 горошин

Рецепт (как приготовить):

Ставриду разделайте на чистое филе.
Приготовьте маринад, смешав уксус. соль и черный перец.
Залейте маринадом филе ставриды, выдержите в нем 2–3 дня.
Нарежьте филе на кусочки, выложите на блюдо, полейте майонезом с укропом.
Ставриду маринованную можно подать в жареном виде.
Филе нарежьте кусочками, запанируйте в муке и пожарьте на масле.
Охладите и подайте к столу, полив майонезом и посыпав зеленью.

Ставрида тушенная в масле.

Что необходимо для приготовления этого блюда:

-ставрида - 500 гр.
- подсолнечное масло - 4 ст. ложки,
- лук репчатый - 6 штук,
- соль - 2 ч. ложки,
- перед молотый черный - - 1/2 ч. ложки,
- помидоры - 4 штуки,
- чеснок - 1 зубчик,
- лимон - 1 штука,
- зелень укропа и мяты для украшения.

Лук и чеснок следует очистить, мелко нарубить. Помидоры вымыть и нарезать средними кубиками. На сковороде с 1 ст. ложкой растительного масла обжарить лук, чеснок и помидоры, в конце приготовления добавить к ним специи.

У ставриды обрезать плавники, голову, хвост, боковые шипы, срезать хребтовые, реберные кости, разделить на половинки. Полученное филе нарезать кусочки, сбрызнуть соком, выжатым из лимона, посыпать солью. Кусочки рыбы положить на сковороду с разогретым маслом, добавить 3 ст. ложки воды, обжаренные лук, чеснок и помидоры и тушить на слабом огне 30-40 минут. Перед подачей рыбу украшают дольками лимона, веточками укропа. Для гарнира превосходно подойдет винегрет.

Ставрида по-русски.

Ставрида – 800 г
Луковица –½
Петрушка – 1 корень
Морковь – 1 корень
Уксус – 1 ст.л.
Сметана – 1 стакан
Укроп – 1 пучок

Лук, петрушку, морковь нарезать дольками, положить в кастрюлю, добавить специи (без соли), залить литром воды. Когда вода закипит, положить куски рыбы, окропленные уксусом. Довести воду до кипения, посолить и варить на медленном огне 10-20 мин.

Сваренную рыбу разложить по тарелкам, полить сметаной, посыпать укропом. Подавать с картофелем и огурцами.

Японские приманки в ударе.

Вот собрался и выехал на не запланированную рыбалку. Ранее утро, жуткий туман, поверхность моря как зеркало - полный штиль. Думал кальмары будут, побросал приманку - ноль. Перецепился на рыбу, поставил ima komomo slim 95. Прошёл час, туман не проходит, рыбы нет и симптомов её присутствия не наблюдается. А море ласкает и шепевает: иди домой, иди...А я заупрямился и копытом по песку. Поскакал дальше ловить. И вдруг, как сказал бы один мой знакомый: на 107 броске - потяг... Ну короче села рыба на крючок. Вытащил на берег локуса.

Ну вот наконец то я увидел на рифе, что рыба есть. Но вот беда клевать перестала. Поменял приманку на более мелкую 45мм и сразу мелочь начала бросатся - стаями. Потом все таки поставил Zip Baits 70F найдя золотую середину сегодняшнего дня, кидалось всё и мелочь и экземпляры побольше.

Обычный день

Rapala Pro Bass Fishing For Xbox360

 Rapala Pro Bass Fishing - один из лучших симуляторов рыбалки, отличающийся современной графикой, не плохим геймплеем и очень реалистичными эффектами вываживания пойманной рыбы и сменой погодных условий. В игре вы сможете посоревноваться с самыми знаменитыми рыбаками всего мира. Управление в ней может осуществляться специальным контроллером, полностью передающим все ощущения реальной рыбалки.

Игровой процесс Rapala Pro Bass Fishing представлен в виде профессионального чемпионата, в котором только техника и экипировка решают исход. Мероприятие представлено в виде телевизионного шоу. Для достижения заветной победы необходимо пройти более чем через 20 разнообразных турнирных событий. В Rapala Pro Bass Fishing представлено огромное количество лицензированных лодок, удочек и наживок. Всего в игре есть более 50 видов соревнований, участвовать в которых можно как в одиночку, так и в режиме на двух игроков.

Ima komomo slim and straik pro.

Поднялись в три часа ночи, погрузили снасти - вообщем едем. Решили вначале в марине половить кальмаров. Что и сделали. Полезли на камни.  Забыли большой фонарь и мой маленький на голову - короче темно, ничего не видать, приманку не подсветить, настроение клонится вниз. Поднялся ветер и шепчет нам - сваливайте. Зацепился всё таки кальмар, и как оказалось он был последним, заблудился наверное... Быстро собрались и переместились на песочек. _"Пробежались" с километрик быстрым шагом, так как опаздывали к рассвету. Ну и не зря...Покидали топвотеры - тишина. Переставили приманку на Ima komomo slim 95, и на втором забросе тролус( ставридка) на кило, через полчасика еще один поменьше. Подошли к интересному месту, рыбе не сиделось в воде - она летала. И тут метаем воблер straik pro прямо кому то в пасть. Тянем потянем...Лаврак (басс)!!! Радости по самое... ну вы понимаете. По дороге обратно, выпрыгнул сарагус, пришлось забрать. А, да забыл. А разницы в приманках нет, когда рыба есть :)

Единицы измерения

ВЕС

1 Унция = 28,349523125 грамм

1 Фунт = 16 унций

1 LB – Либр, он же фунт = 0.45359 кг или грубо величину в либрах нужно разделить на 2,22 получим в килограммах. В этих величинах указывается разрывная нагрузка лески и тест спиннингов.

Длина

1 дюйм = 25,4 мм
1 фут = 12 дюймов = 30,48 см
Таблица расшифровки цифровых значений на спиннингах….

Underwater Momma from Fishing Fury on Vimeo.

Ночная рыбалка.

Так долго ждали погоды, чтобы половить кальмара, что сгорали от желания. И вот мы на берегу. Вернее на камнях, долусах - это такие технические конструкции из бетона, чтобы не размывало портовые сооружения. Находится на них опасно, а тем более перемещатся ночью.
Вообщем решились. Ночь без ветра - то что надо. Волна не высокая, до полуметра. Забрались на камни, покидали наживки и сразу кальмар - ну пошло!!! Плюётся водой, наровит чернилами в глаз метнуть. Забрасывали не далеко. Проводка ступенчатая, брал на остановках, почти у самых ног. После того как кальмар пускал чернила, остальные кальмары уходили в сторону. Надо было смешатся и искать стаю. Искали фонарем. Приманки были две - тонущая и плавающаю. Там где была опасность посадить на камни, бросали плавающую и твичили как воблером с маленькими остановками. В итоге взяли 20 кальмаров, получив огромное удовольствие.



 Счастливые и усталые мы бредём домой.

Сезон мидий

Мидии – великолепный продукт. – Они нежны, питательны, впитывая вкусовую гамму других продуктов, мидии сохраняют при этом свою индивидуальность. Их принято готовить свежими, максимум, который мидии могут задержаться в холодильнике – это двое-трое суток. Их сезон – с ноября по февраль, и именно в эти месяцы ими можно насладиться по-настоящему. Лучшими мидиями считаются темно-синие – и поэтому мы используем именно их.

Мидии под соусом "маринара".


4 кг мидий
400 г белого сухого вина
100 г сливочного масла
1 луковица
Петрушка
Перец

Тщательно, в нескольких водах, вымойте мидии щеткой, если необходимо, поскоблите ножом, положите в кастрюлю, добавьте нарезанные луковицу и петрушку, немного молотого перца, 50 г сливочного масла и 400 г белого сухого вина.
Поставьте варить на огонь. Когда мидии начнут открываться, встряхните кастрюлю 1—2 раза, чтобы они открывались одновременно. Не держите долго на огне – мидии нежный и деликатный продукт.
Выложите мидии на блюдо, а бульон уварите на две трети.
Добавьте 50 г сливочного масла, вылейте бульон на мидии и подавайте на стол.

Морские зарисовки.

12.10.10

После долгого перерыва выбрались наконец то на берег покидать приманки. Море было спокойное, тишь да гладь. После очередного многочисленного заброса поверхность воды ожила и мы увидели, село на крючок что то ценное. После недолгого сопротивления и пируэтов выудили на берег ханитана( саргана). Потом был еще один. Брали они исключительно на Ima Komomo Slim 95, остальные приманки игнорировали или просто игрались с ними, сопроваждая. Проводка быстрая с короткими останоками. Потом ушли на глубину. Попытки привести их к берегу тяжелыми приманками хоть и увенчались успехом, но заставить атакавать их так мы и не смогли.

Обновление снастей.

Пришло время менять устаревший девайс. Катушки состарились и просятся на покой. Решили присмотрется к катушкам в районе 100-150$, чтобы не дрожать над ней и интересно было. Вот что получилось, ну конечно с реальностями местного рынка.

«Shimano Ultegra» образца 2005 года.
Добротный средний класс: удачная конструкция, бесконечный винт, приятна в работе, довольно мало весит, подходит для плетеной лески, неплохой ресурс, хорошие отзывы пользователей, мало нареканий, мелкооптовая цена одно время чуть больше сотни зеленых... Эдакий крепкий середнячок для легкого и среднего спиннинга (воблеры, блесны, легкий и средний джиг...), весьма привлекательный для бюджетного потребителя. Модель уходящая.

«Shimano» (Япония)
 «Ultegra 3000»
Фактическая масса: 322 г
Передаточное число: 4,8
Шарикоподшипники: 5
Диаметр переднего бортика шпули: 48 мм
Емкость шпули: 100 м 0,185 мм (моно); 110 м №1
Масса шпули: 68 г
Длина плеча ручки: 55 мм

«Shimano» (Япония) «Nexave 2500SFB»
Фактическая масса: 280 г

Передаточное число: 5,2
Шарикоподшипники: 3+1
Емкость шпули: 0,18-240/0,20-220/0,25-140/0,30-100
Масса шпули: - г

«Shimano» (Япония) «Solstace 4000FI»
Фактическая масса: 350 г

Передаточное число: 5,7
Шарикоподшипники: 3+1
Емкость шпули: -
Масса шпули: - г

Дары моря

"За хорошую рыбалку надо платить". Бывает море забирает наши приманки, и это называется дар Нептуну. Но случается и на оборот, находим на берегу то, что утеряно. Вот тут и выложим наши трофеи.

Rapala Husky Jerk (крючки поменяли, оставлись только кольца)

Не опознанные создания...

Вот такой Самик

29.04.10

  Какое то невезение или хроническое бесклёвие преследует в последние месяцы южный берег Израиля. Выходим на рыбалку с большой надеждой на улов. И море, как в сказке, всё соответствует удачной миссии... Но рыбы нет, не клюёт и не видно даже мелочи. Идя по берегу, кидаешь приманку в море скорее машинально, нежели обдуманно.  И вот как раз в такой момент, что то набрасывется на приманку и ты получаешь свой приз. Судорожно забрасываешь множественное количество раз, но...тихо и до конца похода ни чего не происходит. Где рыба?

Прогулялись по пляжам

. . .

                                         

Погода и рыбалка

Погода — это состояние атмосферы в определенный промежуток времени. Она характеризуется конкретными значениями: атмосферным давлением, температурой воздуха, силой и направлением ветра, влажностью, облачностью и осадками. Все элементы погоды тесно взаимосвязаны. Например, изменение силы и направления ветра влечет за
собой повышение или понижение температуры воздуха, в связи с этим
увеличивается или уменьшается облачность, выпадают осадки или наступает
ясная погода и т. д.

 Учитывая народные приметы о состоянии и возможном развитии погоды, согласуя с прогнозом гидрометцентра, который дает сведения о ней на более обширных территориях, используя свой опыт, применяя соответствующие снасти и приманку, рыболов может рассчитывать на удачную рыбалку и прекрасный отдых. Состояние погоды на предстоящий
день рыбной ловли можно узнать, если внимательно присмотреться к луне, звездам, заходящему солнцу.

Температура воды оказывает наибольшее влияние на результаты ловли (все равно, каким способом), так как холоднокровные животные не могут противопоставить собственную температуру тела колебаниям температуры воды и сразу же реагируют на каждое потепление или охлаждение окружающей среды.


•при постепенном понижении температуры воды ниже нормального уровня рыба перестает клевать; при понижении после жаркого периода рыба клюет лучше

•резкое понижение температуры воды приводит к замораживанию ротового отверстия рыбы на несколько дней;

•при резком повышении температуры воды у рыб пропадает аппетит;

•постепенное повышение температуры воды до нормального уровня обеспечивает наилучший клев.

Температура воздуха не оказывает влияния на поведение рыб, если только не является причиной колебаний температуры воды.


Уровень воды

•при повышении уровня воды поклевка слабая, так как рыба вынуждена часто менять место пребывания;

•высокий уровень воды в течение продолжительного времени обеспечивает хорошие результаты в более спокойных местах, где рыба находит укрытие;

•при понижении уровня воды клева нет; постепенное понижение перед достижением нормального уровня способствует очень хорошему улову;

Цвет воды

•Когда вода мутная и в ее толщу слабо проникают солнечные лучи, рыба практически не реагирует на натуральную и искусственную приманки; с другой стороны, возможны большие неожиданности при ловле донным методом, в проводку, при использовании живой насадки.

•Если вода немного мутная, то это можно считать идеальным состоянием, так как рыба видит приманку и не замечает, что делается на поверхности воды.

•Мутная вода из-за дождей или разложения (гниения) водорослей отрицательно влияет на аппетит рыб.

•При чистой воде уловы обычно хорошие, если рыба не замечает присутствия рыболова.

Атмосферное давление

•Плавательный пузырь рыбы чувствует изменение атмосферного давления лучше самого совершенного барометра. Если давление стабилизируется между дождем и ясно, уловы превосходные.

•Наоборот, ловля дает слабые результаты, если давление стабилизируется на отметке прекрасная погода. И очень плохими оказываются результаты при стабилизации давления между дождем и грозой.

•Когда барометр медленно идет вверх, клев хороший, особенно если одновременно происходит потепление воды. Если барометр резко прыгает вверх, улов плохой.

•Барометр медленно падает -улов средний или неважный, особенно если при этом охлаждается вода. И когда барометр резко падает, рыба не клюнет ни за что на свете.

Солнце и луна, ветер и облака, дожди и грозы

•рыба избегает яркого солнца, особенно если солнечные лучи падают на поверхность воды перед ними;

•если очень солнечно, улов слабый, особенно плохой в местах, где солнечные лучи отражаются от скалистого берега;

•при солнечной погоде результаты оказываются хорошими в тени утром и вечером;

•когда слабая облачность, уловы плохие при понижении атмосферного давления и прекрасные при его повышении; в небе большие, темные и низкие облака - плохие результаты;

•если облака высокоидущие, серые - улов хороший;

•теплый, равномерный и прямой дождь - лучшее время для рыбалки;

•холодный и секущий дождь свидетельствует о том, что лучше остаться дома;

•теплый дождь при холодной воде и наоборот - очень хороший клев;

•перед грозой (до первых громовых разрядов) возможны даже хорошие уловы;

•как правило, северные и восточные ветры хуже южных и западных, хотя, например, холодный северный ветер, дующий на перегретую воду, скорее улучшит условия, в то время как южный ветер наверняка бы помешал ловле;

•сильный ветер, все равно откуда, не является благоприятным для рыбалки; то же можно сказать и о резких сменах его направления;

•любой слабый ветер лучше, чем абсолютное спокойствие на чистой воде;

•новолуние - наилучшее время для рыбалки;

•полная луна - наихудший период, особенно, когда нет облаков

Новинки на рынке

Крючки OWNER изготавливаются из высококачественной стали и обладают высокой прочностью.

Проблему прочности решили не за счет размеров, а исключительно благодаря качеству стали, расчету идеальной формы крючка и высокому уровню технологии производства.. В ходе изготовления контроль качества осуществляется путем проверки сначала самой проволоки, а затем и готовых крючков на соответствие требуемым характеристикам.

В результате получили очень высокое качество, так что дополнительная домашняя подготовка крючка - как заточка, не просто нежелательна, а прямо не рекомендуется самим производителем, так как может лишь ухудшить оригинал.

Эксклюзивная заточка "Сutting point®" - три режущие кромки по типу самурайского меча. Контур этих кромок рассчитан исключительно на использование, так называемого, эффекта самурайского меча, при котором, крючок входя в тело рыбы не испытывает дополнительного сопротивления, без проблем проникая даже в хрящевые и костные ткани.

Очень не маловажно покрытие вашего крючка.

Gold или Oxidize Gold золотое - одно из наиболее распространенных покрытий.

Несмотря на относительную стойкость к соленой воде, такие крючки очень популярны и востребованы как для поплавочных оснасток, так и для изготовления всевозможных мушек и стримеров для морской многокрючковой ловли, так называемым "самодуром".

Обозначение Black Chrome (Gun Black) свидетельствует о применении специального антикоррозийного покрытия черного цвета. Крючки с таким покрытием, можно использовать для ловли не только в пресной, но без каких-либо опасений, и в соленой воде. Характерно, что ранее для морской рыбалки применялись только белые никелированные (White) или луженые крючки (Tin), а также крючки с кадмиевым покрытием.

Кроме того, Owner отмечает, что если используются крючки с покрытием Black Chrome, то проблема отблесков от ее поверхности, в определенных условиях отпугивающая рыбу, полностью исключается. Безусловно, на сегодняшний день это самое надежное покрытие.

Следующими по прочности после Black Chrome считаются - луженое (Tin) и никелевое (White) покрытие, а затем, в порядке убывания, - бронзовое (Brown), синее (Blue) и красное (Red). Несмотря на то, что два последних покрытия не столь прочны, их применение в определенных условиях имеет реальный смысл: замечено, что синий цвет не отпугивает рыбу, а красные крючки идеально подходят для ловли на нежнейшего мотыля.

Лаврачёк.

Наперекор всем прогнозам, рыба не брала наших приманок. Хотя море было идеальным для рыбалки, волна самая подходящая.... но, что то там не сложилось. Идём по берегу в сторону машин. И вдруг, на одном из забросов ударчик.
Вот такой лаврочёк...

TopBream приманка для сарагусов.

Есть поговорка - готовь сани летом. Она также актуальна и для рыбалки. В период летнего сезона проявит свою активность сарагус  (морской лещ) и к этому стоит приготовится. В магазинах можно приобрести, пока не сезон, по более низкой цене приманки с маркой TopBream. Такое удовольствие может стоить до 25$. Но мы проявили чуть больше настойчивости и терпения, и отыскали два таких замечательный экземпляра MAYA TopBream50S, цена 7$ за штуку.

size: 50 mm
weight: 3.5 gr
action: 0-0.5 m

С новым годом!

Всех с Новым годом!

Ну что еще могут подарить на новый год рыбаку? Конечно, что то из родственно больной тематики. Вот такая вещь досталась мне от деда Мороза(спасибо жене). Такой предмет предназначен облегчить трудности рыбацких будней свзянных с извлечением приманок из коробок и их возвращение туда же.